La estación de piscicultura de Embalse, ubicada en el dique Fitz Simon, pegada al vertedero, es la segunda estación hidrobiológica en importancia a nivel de escala luego de la de Chascomús. Allí se cría y se reproducen pejerreyes con el propósito de resembrar con esta apreciada especie este y otros lagos cordobeses. Desde hace un par de años el municipio de Embalse comenzó a desarrollar un proyecto para la cría y posterior siembra de alevines de pejerrey. En la siguiente nota, el Intendente de Embalse Federico Alesandri nos comenta cuál es la importancia tanto económica como productiva de la producción.
Fecha: 23/09/2015