¿Qué factores de la economía interna de su país influyeron este año en la industria porcícola y porqué?
El elevado costo del cereal, un sistema tributario abusivo, insumos cotizados en dólares, un IVA técnico considerable, ausencia de herramientas para la asistencia técnica, comercial y de gestión, un sistema de financiamiento a tasas altísimas son algunos de los factores de la economía interna del país que influyeron para afectar la rentabilidad.
¿Qué condiciones de la macro economía influyeron y porque?
Evidentemente la situación que vive China con la PPA es determinante para modificar el marco comercial del sector. Esto permitió que se activaran variables relevantes del desarrollo estratégico, para el cual no todos están preparados porque nunca se desarrolló un plan de largo plazo, y siempre se está resolviendo la coyuntura. Registraron algunas cuestiones sanitarias o de otro tipo que hayan afectado positiva o negativamente este año?
A lo largo del año APROPORBA llevó a cabo el relevamiento sanitario de varias granjas de pequeños productores porcinos. Consecuencia de la recorrida llevada a cabo se detectó brucelosis en algunos establecimientos oficiales.
¿En términos generales cómo fue el 2019 para la porcicultura?
Se puede decir que fue positivo, por un lado, se abrió la posibilidad de exportar al gigante asiático a valores más que convenientes. Tenemos que lograr que aquellos que no lo hacen puedan incorporarse al sistema. Por otro lado, le permitió al productor que logró sobrevivir a la crisis del 2018 comenzar a pagar las deudas que fueron elevadas.
¿Cuáles fueron los objetivos planteados para este año? Se cumplieron?
Se puede decir que fue positivo, por un lado, se abrió la posibilidad de exportar al gigante asiático a valores más que convenientes. Tenemos que lograr que aquellos que no lo hacen puedan incorporarse al sistema. Por otro lado, le permitió al productor que logró sobrevivir a la crisis del 2018 comenzar a pagar las deudas que fueron elevadas.
¿Aumentaron o disminuyeron parámetros económicos y productivos?
En general aumentaron. Igual tenemos un porcentaje importante de pequeños productores que deben mejorar su eficiencia, aspecto que lograrán con tecnología y capacitación.
¿Qué esperan para 2020?
Para el 2020 esperamos que se concreten algunas de las propuestas que le entregamos al Ministro Agrario Javier Rodriguez en oportunidad de ser convocados para hacer nuestro aporte a la nueva gestión, entregando un extenso documento que resumimos en los siguientes párrafos:
Fecha: 12/01/2020
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